有人看過暴脾氣酒廠 (Surly Brewing Co.) 與阿邁厄酒廠 (AmagerBryghus) 酒廠合作，這款名為「斧人陶德」(TODD THE AXE MAN) 的酒嗎？ 你曾好奇過誰是陶德、為何會以他命名嗎？
在啤酒的世界中，衡量啤酒苦度也有一個專有的單位——國際苦度單位International Bitterness Unit，簡稱IBU，它是這么定義的：將1公升內含有1mg的iso-α-acids稱之為1IBU。
RootBeer是一款著名的北美地方特飲，使用傳統植物檫木（北美東部的一種樟科植物）根或菝葜（墨西哥植物）作為主要風味。起初是一款不含酒精，先于可樂的甜碳酸飲料。因其具有藥油的奇怪味道而飽受大眾爭議和小眾的追捧。
香港最大、最熱鬧的啤酒節－Beertopia ，11/18. 19盛大舉辦。全港最大型的精釀啤酒節；超過二十間知名餐廳參與，除了提供美食佳肴外，還有「小販檔」販售香港本地的懷舊小食；五個特色主題區，邊喝邊吃還邊玩。
童話故事里，身騎白馬”噠噠噠”朝你狂奔而來的一般都是王子，但如果他送來的是啤酒呢？
優秀的精釀啤酒致力于有個性、有特點、不同滋味，甚至小眾的，其品牌也主要依靠就本身的品質，帶來口口相傳的品牌效應。只要是真正好喝的，能帶給你美好、難忘、幸福感，這就是他們的終極目標。
從今年四月開始的全美家釀啤酒大賽、香港家釀啤酒比賽、上海國際精釀啤酒大賽以及大師杯家釀啤酒比賽，到前天第五屆臺灣自釀啤酒大賽圓滿落幕，這一年也喝了不少家釀啤酒，但我今年的家釀啤酒比賽之路尚未走完，接下來還有大師杯家釀啤酒比賽總決賽與河北地區家釀比賽要評分，想分享下我在這些比賽中學習到的得獎秘訣與真諦。
2015年12月12日在12人12款終極世濤邀請賽上，“當歌世濤”一舉奪得冠軍。而釀造這款酒的釀酒師名叫始覺。如其所說，無形如光，悟性如光！
活動現場，你可以嘗到裸島系列酒款以及美味餐點！至于還有沒其他酒款，那自然是有的，且賣個關子，保證來了不會失望！還有，想了解如何品酒、了解啤酒知識，一定滿足你。來自酒花兒的冠軍釀酒師三杯不倒將現場挑幾款酒，組織大家品鑒并講解。
廣東精釀啤酒協會新地圖發布國慶節期間，廣東精釀啤酒協會發布精釀地圖，地圖主要以城市為單位。這次的發布分別包括深圳，潮汕，佛山，西部以及莞珠中江。
