國產啤酒目前面臨的兩大考驗,一是產品的改造升級,二是文化方面的提升。
啤酒的歷史悠久,不是因為古人天生就懂如何釀酒,而是因為啤酒是自然的產物。所以每一個歷史文明都會有啤酒的痕跡。馴服啤酒以及改進釀酒工藝,亦是人類文明進步的標志
一向仰賴“粉絲經濟”,以眾籌出名的蘇格蘭精釀啤酒商BrewDog,在創業10年后,也終于賣身了。他們將22.3%的股權以2.13億英鎊的價格賣給了一家美國PE投資機構TSG Consumer Partners,后者對其的估值高達10億英鎊。
想象一下,當你在瓶子店里準備挑選一款啤酒:即便你知道你需要一款帝國世濤,但是在琳瑯滿目的瓶子罐子前,也會有點不知該挑哪一款好,可能最后讓你決定的因素就是哪一款酒標上的圖案更吸引你了。這么一說看起來挑酒很不專業,不過出現這樣的情況,也通常是因為酒標本身提供的信息并不多,除了酒精度以外,能讓消費者覺得不一樣的,也就基本只有酒標上的圖案了。
2017中國國際精釀啤酒會議暨展覽會(CBCE 2017)將于2017年5月17-19日在上海世博展覽館舉行。大會除了展出各種專業釀造設備、原材料、知名品牌的精釀啤酒之外,主辦方還將同期舉辦高端的專業會議。
The Bruery 本月要發售他們第三款用作慈善募金的特別版啤酒——Share This Orange Country,酒如其名,他們創造整個 Share this 系列的目的,不只是把美酒分享給自己的親友,同時也是把愛分享給需要的人。
首先恭喜拳擊貓創業成功,并且主創團隊留守拳擊貓繼續負責運營。普及一點知識:ZX Ventures是AB InBev旗下的孵化器、風投小組,主要業務就是甄選全球有價值的新興精釀品牌并且通過AB InBev的加持來幫助品牌成長。這是全球大集團的一個風潮,比較著名的類似企業可能是BCG旗下的BCG Digital Ventures。
美國冒險電影《逍遙騎士》里,兩位主人公騎著哈雷飛馳在筆直的66號公路上,他們說“ 漫游使生命變得簡單而愜意,在你眼中,只有落日、公路、沙漠和音樂,于是我們逃跑了,騎著哈雷,揚塵上路。
中國進口啤酒市場在2012年迎來爆發式增長后,已連續4年狂飆突進。但從行業最新2016年數據和市場整體情況來看,進口啤酒市場大盤增勢已從高位(年增長50%以上)明顯趨緩。而從進口商和經銷商角度來看,進口啤酒的風(ji)口(hui)仍在但挑戰和難度已大幅增加!
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