國產(chǎn)啤酒目前面臨的兩大考驗(yàn),一是產(chǎn)品的改造升級,二是文化方面的提升。
啤酒的歷史悠久,不是因?yàn)楣湃颂焐投绾吾劸疲且驗(yàn)槠【剖亲匀坏漠a(chǎn)物。所以每一個(gè)歷史文明都會(huì)有啤酒的痕跡。馴服啤酒以及改進(jìn)釀酒工藝,亦是人類文明進(jìn)步的標(biāo)志
一向仰賴“粉絲經(jīng)濟(jì)”,以眾籌出名的蘇格蘭精釀啤酒商BrewDog,在創(chuàng)業(yè)10年后,也終于賣身了。他們將22.3%的股權(quán)以2.13億英鎊的價(jià)格賣給了一家美國PE投資機(jī)構(gòu)TSG Consumer Partners,后者對其的估值高達(dá)10億英鎊。
想象一下,當(dāng)你在瓶子店里準(zhǔn)備挑選一款啤酒:即便你知道你需要一款帝國世濤,但是在琳瑯滿目的瓶子罐子前,也會(huì)有點(diǎn)不知該挑哪一款好,可能最后讓你決定的因素就是哪一款酒標(biāo)上的圖案更吸引你了。這么一說看起來挑酒很不專業(yè),不過出現(xiàn)這樣的情況,也通常是因?yàn)榫茦?biāo)本身提供的信息并不多,除了酒精度以外,能讓消費(fèi)者覺得不一樣的,也就基本只有酒標(biāo)上的圖案了。
2017中國國際精釀啤酒會(huì)議暨展覽會(huì)(CBCE 2017)將于2017年5月17-19日在上海世博展覽館舉行。大會(huì)除了展出各種專業(yè)釀造設(shè)備、原材料、知名品牌的精釀啤酒之外,主辦方還將同期舉辦高端的專業(yè)會(huì)議。
The Bruery 本月要發(fā)售他們第三款用作慈善募金的特別版啤酒——Share This Orange Country,酒如其名,他們創(chuàng)造整個(gè) Share this 系列的目的,不只是把美酒分享給自己的親友,同時(shí)也是把愛分享給需要的人。
首先恭喜拳擊貓創(chuàng)業(yè)成功,并且主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)留守拳擊貓繼續(xù)負(fù)責(zé)運(yùn)營。普及一點(diǎn)知識:ZX Ventures是AB InBev旗下的孵化器、風(fēng)投小組,主要業(yè)務(wù)就是甄選全球有價(jià)值的新興精釀品牌并且通過AB InBev的加持來幫助品牌成長。這是全球大集團(tuán)的一個(gè)風(fēng)潮,比較著名的類似企業(yè)可能是BCG旗下的BCG Digital Ventures。
美國冒險(xiǎn)電影《逍遙騎士》里,兩位主人公騎著哈雷飛馳在筆直的66號公路上,他們說“ 漫游使生命變得簡單而愜意,在你眼中,只有落日、公路、沙漠和音樂,于是我們逃跑了,騎著哈雷,揚(yáng)塵上路。
中國進(jìn)口啤酒市場在2012年迎來爆發(fā)式增長后,已連續(xù)4年狂飆突進(jìn)。但從行業(yè)最新2016年數(shù)據(jù)和市場整體情況來看,進(jìn)口啤酒市場大盤增勢已從高位(年增長50%以上)明顯趨緩。而從進(jìn)口商和經(jīng)銷商角度來看,進(jìn)口啤酒的風(fēng)(ji)口(hui)仍在但挑戰(zhàn)和難度已大幅增加!
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