如何用兩款酒代表新西蘭的精釀特色? —— 來自毛利人的狂野、當?shù)刈钚迈r的優(yōu)秀原料、加上新西蘭釀酒師們細膩的釀造技巧...這次,來自成都的啤酒小子周小楠和小黃哥聯(lián)合新西蘭最大的小型酒廠 —— 摩亞(MOA)給了我們答案。
新西蘭的毛利原住民文化與當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境息息相關,從 1769 年英國海軍艦長詹姆斯·庫克踏上新西蘭的土地之后,陸續(xù)帶來了許多家禽和農(nóng)作物,從此新西蘭就成為了野生動物的天堂。
而這次啤酒小子的新西蘭之行就是看中了當?shù)囟嗟椒簽E的野鹿 —— 現(xiàn)代釀酒師為了創(chuàng)新用盡了全世界的植物和水果,但是從野鹿身上取得的鹿茸卻是一個從未有人嘗試的全新領域,鹿茸泡的藥酒再熟悉不過,但是你嘗過用鹿茸釀造的精釀嗎?
為此,啤酒小子跟隨 MOA 的首席釀酒師 David 深入新西蘭的阿爾卑斯山脈,經(jīng)過數(shù)天的徒步奔徙,甚至冒著被當?shù)匾芭_撞的風險才找到了這次的主角 —— 雄鹿。
打獵不易,釀酒更難,用生命找來的鹿茸來實際釀酒對經(jīng)驗豐富的釀酒師們來說依然是一個不小的挑戰(zhàn),來看看他們?nèi)绾慰创@次驚現(xiàn)又有趣的合釀經(jīng)歷吧:
兩天多的狩獵之旅在啤酒小子的槍聲下正式落入尾聲,在馬不停蹄地投料釀造后,這款全球唯一的鹿茸精釀啤酒就此誕生 ——
據(jù)啤酒小子介紹,這是一款典型的比利時小麥風格,酒精度 5.5%,IBU 39,全球首款鹿茸釀造啤酒。使用優(yōu)質(zhì)的新西蘭、德國和澳大利亞麥芽,加上美國,捷克和當?shù)啬釥柹苹ㄡ勗於?,鹿茸的風味微妙而低調(diào)。
借著新西蘭當?shù)貪夂竦奈鞔蛭幕?,啤酒小子與擅長西打酒的 MOA 還聯(lián)手帶來了一款獨特的玫瑰果西打,混合了具有當?shù)靥厣拿倒骞托挛魈m蘋果,顏值頗高,加上美容養(yǎng)顏的玫瑰果,這杯西打適合每一位女性酒客。
一款足以代表新西蘭西打高水準的口糧新酒:用 100% 新西蘭當?shù)靥O果,并儲存在法國橡木桶中陳釀,加入當?shù)靥赜械拿倒骞旌习l(fā)酵,有著獨特的蘋果芳香和玫瑰果的香甜,適中的甜度伴隨著青草香氣,在口味、甜度和清爽之間取得精準平衡。
釀酒師介紹
預售信息
說了那么多,那么到底哪里能買到呢?
眼緣嘴饞,酒花兒來治!
其實有心的酒友們一定都注意到了,這兩款酒其實已經(jīng)在酒花兒上悄悄上線了多次,本只是用作上線實驗的第一批酒沒想到在一天之內(nèi)被搶購一空,為此我們不得不拉上第二批新到的貨來滿足各位 ——
啤酒小子和新西蘭 MOA 合釀的玫瑰果西打和雄鹿小麥 6 瓶套裝今日起上線酒花兒優(yōu)品商城進行預售,活動期間僅售 128!
福利環(huán)節(jié)
最后,啤酒小子也給酒花兒的酒友們準備了一些小福利,在微信公眾號和 APP 的本文下方留言,我們將在公眾號留言中選出 5 位點贊數(shù)最高的,以及在 APP 留言中隨機抽選 5 位,各送出雄鹿小麥和玫瑰果西打一套(2 瓶)!和你的另一半佳人一同分享吧!
活動截止時間:6 月 12 日。
發(fā)貨時間:7 月上旬。
用戶點評 共 137 條評論
雄鹿顏色看著就想喝啊
中國才有多少喝精釀的 這挨炮炮才能有幾個人? 點贊 不可能的
拉低中獎率
不廢話,就兩個字,想喝
第一次來試一試,不管有木有。??
會不會到我?期待
他們都說我是來拉低中獎率的,請大聲告訴他們?。?!我不是?。?!

這次應該到我了吧

這次大概應該煩我了吧

特別喜歡moa的西達,特別適合夏天喝!希望能中一次吧