澀品?SE-P作為酒類新物種品牌，希望通過一系列「黃酒解凍計(jì)劃」創(chuàng)造大眾重新認(rèn)知黃酒的契機(jī)，推動(dòng)具嶄新的中式酒生活方式，在酒體傳承與變革、精神與情緒、藝術(shù)與觀念的共同碰撞中，將黃酒的雋永文化重新帶回當(dāng)代人的飲酒場(chǎng)景中。
佛系釀酒？不存在！
這次我們主要講不同啤酒風(fēng)格中酒花的使用和搭配。
冬天啤酒怎么釀？
過桶美味，釀造也是一門學(xué)問
不給南瓜啤酒就搗蛋！
啤酒釀造的每個(gè)階段，我們都會(huì)選取一些指標(biāo)，去評(píng)價(jià)和控制釀造效果，pH就是其中一項(xiàng)。
讓酒花君真正感到些許躁動(dòng)的，是那份按耐不住的期待
近日，2017國際啤酒杯（IBC2017）在日本圓滿結(jié)束
在七年前剛到北京時(shí)，798是我接待外地朋友的必去之地，而近幾年因各種原因根本不愿去，一直到發(fā)現(xiàn)了公羊精釀。
