近期，“小黃書”《精釀啤酒革命》成為精釀圈的“熱詞”。這本講述美國精釀啤酒創業歷程的商業書籍，備受精釀愛好者們的推崇。作為國內少有的精釀啤酒類圖書之一，這本書得到的好評不勝枚舉。“國內第一部完整的美國精釀啤酒商業變革史”、“50年發展歷史，11個品牌故事，一部'精釀啤酒之王'的創業歷程”、“美國精釀啤酒的行業開創歷程，是有史以來最棒的商業故事之一”。
每年開始我都有個習慣：去海邊看日出，沾沾海水就是希望新年有個好運氣。我住在芝加哥，守在密西根湖旁。夏天洗過“湖澡”， 也打沙灘排球，但湖和海灘畢竟不一樣。而今年我把地點選擇在位于美國最東北——緬因州，因為那里有龍蝦和牡蠣。
最近總聽身邊的朋友說自己“想做個有趣的人”，不覺感嘆：原來如今“有趣”比“成功”更有吸引力。那么問題來了：什么是有趣？有趣的人是怎樣“煉”成的？
牛啤堂位于北京五棵松的新店開張，店內擠滿了歡樂的人群。美味的啤酒和美食，并不是牛啤堂的專利，而這家整合了店主小辮兒十余年心血的世界啤酒瓶博物館，別無他家可以復制。恭喜辮兒爺，從此有了新的職位：世界啤酒瓶博物館館長。這就隨我與辮兒館長來聊聊吧。
去年4月，獨立音樂推廣人遲斌發起了一個獨立啤酒項目——“搖滾有啤氣”。他想做的不僅僅是一款特立獨行的啤酒，而是聯合獨立音樂人、設計師、精釀啤酒共同進行一次搖滾與啤酒的品牌嘗試，使啤酒與音樂相得益彰。這個眾籌項目第一天就超預期3000%，在精釀圈和搖滾界都帶來了熱烈的反響。而今天，他們帶著故事和酒，又！來！了！
采訪靈感：說到啤酒，想到什么？兄弟間的暢飲，萬丈豪情于江湖。愛喝啤酒的女人不多，手工去釀啤酒的女人更是稀少。這群女人有什么共同的性格特質嗎？她們又是如何玩轉在男人的啤酒世界里？你能一口喝出這是女釀酒師的作品嗎？帶著這些疑問我們分別采訪了來自臺灣，山西，和荷蘭的4位女釀酒師。
事情緣由是這樣的，新西蘭Epic（神話）酒廠的釀酒師Luke和Epic在中國的總經銷杰克在將Epic的美酒引入中國的同時，一直致力于質量以及品質的控制。他們非常感謝這兩年中國啤愛好者們對神話啤酒的支持，并深切的知道作為小廠質量第一才是生存的關鍵。因此，他們也非常關心中國啤酒愛好者們在酒花兒App上對于酒的反饋和建議。
這是一篇偏游記的文章，如果你下次想去RR，可以做為參考。RussianRiver如字面所示，是一條河的名字，流經加州的Sonoma和Mendocino。在Sonoma的首府santa Rosa第四大街有家叫 RussianRiver brewing，很多酒鬼心目中加州甚至全美最好的酒廠之一，貼張ratebeer看看實力。
若干年前，在一列開往布魯塞爾的火車上，我偶然與同座的一個美國人聊天。他來自加州，說自己是啤酒獵人（Beer Hunter）。每年夏天他都會帶旅游團到比利時，騎著自行車去尋訪鄉間的啤酒廠。當代啤酒世界中最著名的“啤酒獵人”當屬英國人Micheal Jackson（是的，與那個我們大家都喜愛的歌手同名）。他出版了若干被奉為經典的啤酒和威士忌品鑒手冊，推動了酒精旅游的熱潮。他在2007年去世前出版的最后
寫下以下文字的時候，這間啤酒共和酒球店中店bottle bar開出來還不到100個小時，而距離老板葉丹萌生出開一家店中店的想法也才過了區區一個月的時間。
