簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),Beeradvocate上聚集的用戶以美國(guó)本土的啤酒愛(ài)好者為主,而在RateBeer上,用戶則顯得更為均衡。因而有這么一說(shuō):如果你想要知道精釀啤酒世界的先鋒,美國(guó),人們?cè)谡裁寸鄱曜樱腿eerAdvocate上看看;而如果你想更全面地了解世界精釀啤酒的發(fā)展情況和趨勢(shì),就去RateBeer上瞅瞅。而這一次,我們要聊的是RateBeer這個(gè)網(wǎng)站。
酒花兒整合互聯(lián)網(wǎng)媒體平臺(tái)的力量,向圈內(nèi)數(shù)位知名大咖邀稿,回顧2016年精釀圈內(nèi)大事:豐收道釀、萊寶搖滾有脾氣等本土啤酒品牌迅速提升與能力增長(zhǎng);國(guó)內(nèi)國(guó)際精釀啤酒會(huì)議與上海國(guó)際精釀啤酒大賽一一隆重召開(kāi);家釀大賽增多并走向國(guó)際專業(yè),涌現(xiàn)更多家釀人才與好酒;首個(gè)國(guó)家認(rèn)可協(xié)會(huì):中輕精釀委成立;
每年1月在美國(guó)拉斯維加斯舉辦的世界上最大的消費(fèi)類電子技術(shù)盛會(huì)。今年來(lái)自上海的iGulu啤酒鮮釀機(jī)斬獲2017CES創(chuàng)新獎(jiǎng),除此之外還獲得了CES主辦方、蘇寧集團(tuán)和中國(guó)家用電器研究院共同頒發(fā)的“中國(guó)創(chuàng)造獎(jiǎng)”,并將于今年在國(guó)內(nèi)的蘇寧眾籌亮相。
致力于幫助全球釀造者釀出好啤酒的岬角家釀集市將與2017年2月15日18:00在上海Daga Brew Pub開(kāi)辦一期經(jīng)典德式小麥家庭作業(yè)系列的復(fù)刻比賽。
美麗的加州中部海岸不僅只有葡萄酒,沿著101號(hào)國(guó)道分布著近30家精釀酒廠。跟隨作者一同拜訪當(dāng)?shù)匾?guī)模最大的Firestone Walker Brewing Company及小而美的Central Coast Brewing Company吧。人生最逍遙的不正是喝著精釀啤酒,逛著精釀周邊商店,欣賞沿途美景么。
跟隨作者前往比利時(shí),開(kāi)啟史上最全比利時(shí)修道院啤酒之旅。
本文結(jié)合中國(guó)精釀啤酒流浪漢Chauncey參加由酒花兒APP和《扯啤》聯(lián)合組織的《騎行X精釀》長(zhǎng)沙分享會(huì),就“中國(guó)精釀酒館發(fā)展現(xiàn)狀”的發(fā)言而整理出的圖文版。Chauncey通過(guò)對(duì)近兩年來(lái)走訪過(guò)的將近500家精釀酒館進(jìn)行分析和研究,總結(jié)了一些目前精釀啤酒從業(yè)的現(xiàn)狀以及問(wèn)題,在長(zhǎng)沙分享會(huì)上通過(guò)幽默風(fēng)趣,通俗易懂的方式分享給大家,這也是Chuancey在全國(guó)精釀愛(ài)好者和從業(yè)者面前進(jìn)行的首次總結(jié)!
本月啤酒新聞看點(diǎn):精釀啤酒可以喝得更輕松、康蒂隆酒廠線上賣酒?、Miller Coors即將收購(gòu)Surly Brewing、娜慕爾白啤榮獲金獎(jiǎng)。
向大家安利一個(gè)全球酒友關(guān)注的啤酒盛宴,由雪茄城主辦的Hunahpu's Day能找到你想要的所有大牌酒廠和TOP50好酒。
由一位家庭釀酒師創(chuàng)立的Mission Brewery 酒廠,是如何肩負(fù)圣地亞哥使命玩轉(zhuǎn)海盜風(fēng)的?!