簡單來說,Beeradvocate上聚集的用戶以美國本土的啤酒愛好者為主,而在RateBeer上,用戶則顯得更為均衡。因而有這么一說:如果你想要知道精釀啤酒世界的先鋒,美國,人們在整什么幺蛾子,就去BeerAdvocate上看看;而如果你想更全面地了解世界精釀啤酒的發展情況和趨勢,就去RateBeer上瞅瞅。而這一次,我們要聊的是RateBeer這個網站。
酒花兒整合互聯網媒體平臺的力量,向圈內數位知名大咖邀稿,回顧2016年精釀圈內大事:豐收道釀、萊寶搖滾有脾氣等本土啤酒品牌迅速提升與能力增長;國內國際精釀啤酒會議與上海國際精釀啤酒大賽一一隆重召開;家釀大賽增多并走向國際專業,涌現更多家釀人才與好酒;首個國家認可協會:中輕精釀委成立;
每年1月在美國拉斯維加斯舉辦的世界上最大的消費類電子技術盛會。今年來自上海的iGulu啤酒鮮釀機斬獲2017CES創新獎,除此之外還獲得了CES主辦方、蘇寧集團和中國家用電器研究院共同頒發的“中國創造獎”,并將于今年在國內的蘇寧眾籌亮相。
致力于幫助全球釀造者釀出好啤酒的岬角家釀集市將與2017年2月15日18:00在上海Daga Brew Pub開辦一期經典德式小麥家庭作業系列的復刻比賽。
美麗的加州中部海岸不僅只有葡萄酒,沿著101號國道分布著近30家精釀酒廠。跟隨作者一同拜訪當地規模最大的Firestone Walker Brewing Company及小而美的Central Coast Brewing Company吧。人生最逍遙的不正是喝著精釀啤酒,逛著精釀周邊商店,欣賞沿途美景么。
跟隨作者前往比利時,開啟史上最全比利時修道院啤酒之旅。
本文結合中國精釀啤酒流浪漢Chauncey參加由酒花兒APP和《扯啤》聯合組織的《騎行X精釀》長沙分享會,就“中國精釀酒館發展現狀”的發言而整理出的圖文版。Chauncey通過對近兩年來走訪過的將近500家精釀酒館進行分析和研究,總結了一些目前精釀啤酒從業的現狀以及問題,在長沙分享會上通過幽默風趣,通俗易懂的方式分享給大家,這也是Chuancey在全國精釀愛好者和從業者面前進行的首次總結!
本月啤酒新聞看點:精釀啤酒可以喝得更輕松、康蒂隆酒廠線上賣酒?、Miller Coors即將收購Surly Brewing、娜慕爾白啤榮獲金獎。
向大家安利一個全球酒友關注的啤酒盛宴,由雪茄城主辦的Hunahpu's Day能找到你想要的所有大牌酒廠和TOP50好酒。
由一位家庭釀酒師創立的Mission Brewery 酒廠,是如何肩負圣地亞哥使命玩轉海盜風的?!