2017年11月，夢(mèng)想釀造聯(lián)合珀亞拉，推出了一款未過(guò)濾IPA - 花火。

酒花香如兵團(tuán)過(guò)境般掃過(guò)舌頭上每一個(gè)味蕾，豐富卻相當(dāng)干凈的柑橘、熱帶水果風(fēng)味在麥芽香氣的支撐下帶來(lái)多重沖擊；直到清苦的味道逐漸散去，未過(guò)濾而飽滿(mǎn)的酒體帶來(lái)的顆粒般干爽口感。啜飲上一口，便有一種奇妙的感覺(jué)。

這款酒，在酒花兒APP上以97的高評(píng)分深受眾多酒客們的歡迎。

顯然，當(dāng)初的一次合釀，僅此一批滿(mǎn)足不了酒客們那按耐不住喝好酒的心。

這不，一年時(shí)間，在調(diào)整又調(diào)整配方后，夢(mèng)想釀造將花火升級(jí)到了2.0版！

夢(mèng)想釀造 花火 渾濁IPA（花火2.0）

相比花火未過(guò)濾IPA，升級(jí)版本的 花火渾濁IPA 又有哪些新的變化？

苦度更低，更適合暢飲

夢(mèng)想釀造和珀亞拉合釀的第一批花火，其苦度值高達(dá)85，因而它更適合未過(guò)濾IPA的標(biāo)準(zhǔn)。

而升級(jí)版本的花火渾濁IPA，苦度值有了明顯的下降(IBU: 35)，在適飲程度上得以較大的提高。無(wú)論你是初入精釀的愛(ài)好者，還是老酒鬼，來(lái)上一杯毫無(wú)壓力。

風(fēng)味升級(jí)

花火渾濁IPA雖然降低了苦度，但酒花帶來(lái)的香氣和風(fēng)味卻更具表現(xiàn)張力，這得益于大量的酒花干投。另一方面，為了讓麥香支撐起風(fēng)味的骨架，在原來(lái)的基礎(chǔ)上同樣增加了麥芽的用量。

濃郁的柑橘、葡萄柚、芒果、百香果的香氣巧妙地和麥香融為一體，層次分明而不顯突兀。

口感更順滑

從未過(guò)濾到渾濁，酒體也變得更加醇厚而綿密。為了讓口感更為圓潤(rùn)順滑，在其釀造過(guò)程中，添加了更多的燕麥。

當(dāng)然了，如果你夠細(xì)心的話(huà)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)除了花火渾濁IPA這款酒本身，還有一個(gè)特別的改變：

沒(méi)錯(cuò)，夢(mèng)想釀造的新Logo也借花火渾濁IPA的正式發(fā)布而首次露出。

作為一家完完全全的中國(guó)本土精釀啤酒釀造品牌，夢(mèng)想釀造一直希望能在將國(guó)外精釀啤酒文化帶入國(guó)內(nèi)的同時(shí)也將中國(guó)元素融入其中。

其新Logo，便是以上古神獸鯤鵬為原型，以具象的形象來(lái)表達(dá)夢(mèng)想釀造希望將中國(guó)元素融入精釀啤酒的理念。

最后，是大家喜聞樂(lè)見(jiàn)的環(huán)節(jié)。雖然這批花火渾濁IPA數(shù)量十分有限，但是我們依然為酒友們預(yù)備了4瓶作為福利。

9月17日前，在文章下方留言，我們將分別從酒花兒微信公眾號(hào)和酒花兒APP的留言中分別抽出2位幸運(yùn)酒友，每人贈(zèng)送一瓶花火渾濁IPA！中獎(jiǎng)名單將于下周二公布。

此外，這款酒目前已上線(xiàn)酒花兒優(yōu)品商場(chǎng)，數(shù)量十分有限，售完即止！

CHEERS!