有史以來最全的阿拉斯加精釀啤酒酒廠一覽
2016年11月15日,酒花兒有幸參加MOA酒廠在上海舉辦的見面會,品嘗了三款MOA的經典精釀及一款在國內并未發行的酒款。我們采訪了MOA酒廠總經理,帶大家了解這家新西蘭最大精釀酒廠的全球化布局。
無論中國精釀以后會發展成什么文化,它的表面文化一定是不統一,且逐步向地域性文化和第三產物去靠攏。比如很多中國精釀啤酒的品牌名稱已經有了地域化,很多店面的主題也都趨于第三產物
要說本周最大的精釀新聞是什么?那肯定是十八號酒館的「跳東湖 IPA」瓶裝上市啦!這匹從本土精釀的重重包圍中脫穎而出的黑馬到底有何看點?請關注接下來由 BJCP 評審賴奕杰帶來的現場報道。
在亞洲,Stone的品牌形象一直都保持得很好,不單基本產品受消費者喜愛,限量款產品更是受人追捧、一酒難求,這讓Stone給人一種逼格相當高的感受。只是Stone進軍亞洲的步調似乎跟不上它在美國減少的銷售量,
有人看過暴脾氣酒廠 (Surly Brewing Co.) 與阿邁厄酒廠 (AmagerBryghus) 酒廠合作,這款名為「斧人陶德」(TODD THE AXE MAN) 的酒嗎? 你曾好奇過誰是陶德、為何會以他命名嗎?
優秀的精釀啤酒致力于有個性、有特點、不同滋味,甚至小眾的,其品牌也主要依靠就本身的品質,帶來口口相傳的品牌效應。只要是真正好喝的,能帶給你美好、難忘、幸福感,這就是他們的終極目標。
活動現場,你可以嘗到裸島系列酒款以及美味餐點!至于還有沒其他酒款,那自然是有的,且賣個關子,保證來了不會失望!還有,想了解如何品酒、了解啤酒知識,一定滿足你。來自酒花兒的冠軍釀酒師三杯不倒將現場挑幾款酒,組織大家品鑒并講解。
廣東精釀啤酒協會新地圖發布國慶節期間,廣東精釀啤酒協會發布精釀地圖,地圖主要以城市為單位。這次的發布分別包括深圳,潮汕,佛山,西部以及莞珠中江。
時至今日,且不論上海或北京,哪怕三四線城市,進口啤酒專賣店、體驗店正如雨后春筍般地映入人們眼簾,隨之帶給消費者的啤酒選擇真是應接不暇。這真是好事嗎?貨架上的這些酒,你如何挑出真正有良心品質的精釀?一個小型、優質的精釀品牌,又如何在大浪淘沙的亂世中生存,立足,乃至脫穎而出?