“帥小伙”一直把自己當(dāng)做一個(gè)精釀新人，不斷地在學(xué)習(xí)和進(jìn)步，去別的店參觀學(xué)習(xí)、向其他老板請(qǐng)教、自己看書、釀酒……
每個(gè)人心中都有一個(gè)哈姆雷特，每個(gè)人心里也同樣都有一個(gè)Cascade。
從周邊的小酒吧做起，Other Half 的精釀之路走的穩(wěn)健又迅速
作為新西蘭鄰國(guó)的澳大利亞，精釀啤酒又是怎樣的一番景象？
連續(xù)十多年以來(lái)，這家酒廠居于Ratebeer發(fā)布的世界最佳酒廠排行榜中
在英國(guó)，人們對(duì)喝酒的熱愛(ài)非常驚人，英國(guó)人給人的保守印象在酒精的催化作用下變得自由奔放(亂七八糟)，并且逐漸形成英國(guó)特色的酒吧文化。
筆者家住偏遠(yuǎn)地帶，進(jìn)城喝酒的比例較低，很多城里優(yōu)秀的酒吧并沒(méi)有去過(guò)很多次，但“良食”是個(gè)例外。
沒(méi)有人想到，在當(dāng)時(shí)成立還不及一周年的這家J. Wakefield會(huì)受到啤酒發(fā)燒友們?nèi)绱顺潭鹊年P(guān)注和喜愛(ài)。
一直還沒(méi)喝到La Trappe第27批次的過(guò)桶四料，于是決定去一趟這家修道院酒廠
在16年底的北京自釀協(xié)會(huì)爬吧活動(dòng)中，有位哥們無(wú)意間展現(xiàn)了他舌頭特別長(zhǎng)的特點(diǎn)，從此從以后，大家都尊稱他為“舌創(chuàng)”。
