如果你見過新西蘭海岸線的壯麗景色,就一定會喜歡這款酒。淺黃色的透亮酒體和清新怡人的香氣,讓人仿佛置身于海邊。這款新西蘭酒花皮爾森選用了單一的莫圖伊卡酒花,散發出青檸、檸檬和熱帶水果的香氣,低度易飲,收口干凈,給人一種清新的愉悅感。
野風箏 新西蘭海岸線 皮爾森(易拉罐)
Wild Kite New Zealand Coastline?NZ Hop Pilsner (Can)
我們以Swim Test IPA的配方為基礎,進行了略微改動,然后使用了Freestyle Hops公司的尼爾森·蘇維(Nelson Sauvin)和少量Yakima公司的西楚(Citra)啤酒花釀造。結果產生了對未來時代的窺探。不,我們是認真!濃郁的桃子環、橙花和白葡萄風味十分迷人。將頭枕在這些風味上,展望未來。
綠頰鸚鵡 未來時代 渾濁三倍IPA(易拉罐)
Green Cheek Future Age Hazy Triple IPA (Can)
酸味農家啤酒采用 100% 當地種植的大麥和原麥釀造,在我們的釀酒槽中用野生酵母和酸化菌發酵,在橡木酒桶中陳釀一年,并用當地野花蜂蜜在瓶中調制 9 個月。
哈德遜河谷 河谷啤酒 冬季2020 酸農舍艾爾
Hudson Valley Valley Beer Winter 2020
這是De Molen酒廠的一款過波摩威士忌酒桶陳釀的帝國世濤,酒體濃郁,具有美妙的巧克力和烘焙風味,以及波摩威士忌的暖意。
磨欄風車 莎莉與斯溫 帝國世濤
De Molen Sally & Swain Imperial Stout
這是一款銀河(Galaxy)和勇士(Warrior)啤酒花的全力結合,酒體濃厚,風味充足,帶有柑橘皮的香味,結尾處有一點點的辣味。勇士(Warrior)啤酒花是酒花味濃郁的Hop Patrol系列IPA中不可或缺的原料。
擊倒巨人 星際戰士 IPA(易拉罐)
Toppling Goliath Intergalactic Warrior IPA (Can)
Jacob Spears是他們的排行第六的偉大的叔叔,他將自己的威士忌命名為“Bourbon”,他于1790年在Bourbon County, Kentucky建立了他自己的酒廠。 基于他的榮譽,他們釀造了這款濃烈的,絲滑,酒體濃厚,并且在優質的波本桶中陳釀半年。這款酒很好的詮釋了艾弗里酒廠對于好啤酒的認識。
艾弗瑞 雅各布叔叔的世濤 - 2017(過桶版)
Avery Uncle Jacob's Stout - 2017
一種新的易飲方式,有意描繪出清脆的酒體,暢飲而下卻是柔軟細滑,烘焙麥芽在發酵后所呈現的堅果、餅干、太妃糖風味迎合于其間,層次豐富與清爽以一種擁抱味覺的姿態恰如其分地和解了。
道釀 重新加載 英式艾爾
DaoBrew/Reloading Mild Ale
與紐約的Finback一起合釀,在釀造過程中加入了乳糖。
伯靈頓 第四顏色 渾濁雙倍IPA(易拉罐)
Burlington Fourth Colour Double IPA (Can)
拉考、莫圖???、里瓦卡、納爾遜·索文(Subzero Hop Kief)。給人的第一印象是桃紅色的味道,但是酒體呈淡黃色。
黏合 軻斯拉 雙倍帝國IPA(易拉罐)
CLAG Khazilla Double Imperial IPA (Can)
我們渴望以啤酒的形式表現出濃郁且多汁的水果特性。對于每日系列,我們大量添加不同的水果,口感十分豐富,這也是我們迄今為止最具表現力的啤酒。初夏,我們的每日系列以新鮮采摘的漿果為特色!1號添加了草莓和藍莓釀造。酒體呈現出迷人的深紅色,香氣中彌漫著果醬般的芬芳。藍莓蜜餞和草莓檸檬水的味道令人愉悅。酒體適中,口感柔軟,略帶甜味。
延齡草 每日服務 柏林酸小麥啤酒 - 草莓與藍莓 (易拉罐)
Trillium Daily Serving Berliner Weisse - Strawberry & Blueberry (Can)
這款啤酒的靈感來源于Cannabis,在釀造過程中使用了Citra酒花,并且添加了一個精致的萜烯,以進一步增強啤酒花的味道和香味。
伯靈頓 超級檸檬 雙倍渾濁IPA(易拉罐)
Burlington Super Lemon Haze Double IPA (Can)
嘎嘎地道,清澈看得見,酒體呈淡黃色。
雪花 沈陽啤酒
Snow Shenyang Beer
Trappist標志是受到法律保護的,只有僧侶親手在特拉普修道院內釀造的啤酒才能夠攜帶象征Trappist的六角標,全世界僅有11家認證修道院啤酒。 這款羅斯福10號是具有代表性的比利時四料,初始麥汁度24.5P,深棕色酒體,酒精度達到11.3%。所以飲用這杯可愛的啤酒要適量,它經常被稱為“不可思議的啤酒”。
羅斯福 10號 修道院四料
Rochefort Trappistes 10 Abbey Quadrupel
精釀啤酒革命的發起者!這是他們席卷啤酒界的旗艦IPA,是精釀啤酒向工業啤酒宣戰的代表。朋克IPA向工業啤酒的陣地瘋狂沖擊,火力全開,油門踩到底! 這款啤酒采用了多種新世界的酒花,爆炸出飽滿的熱帶水果香氣,并掃射出西柚、菠蘿、荔枝等美妙風味,回味具有堅挺的清苦。 這是一款跨大西洋的融合IPA,踐踏著沒落工業啤酒帝國的圍墻,并獨一無二地存在著。
釀酒狗 朋克 IPA
BrewDog Punk IPA
令人無法抗拒的花生醬牛奶世濤,好像睿滋巧克力融在杯中,熏烤燕麥和乳糖添入啤酒的奶油酒體,每一口都能感受到花生巧克力的誘人香氣,挖一勺香草冰淇淋放在杯中,那種享受真是無與倫比。 獲獎: 銀獎章:世界啤酒錦標賽2014 銅牌:世界啤酒錦標賽2015
打嗝海貍 花生醬牛奶世濤
Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout
當年的修道士從陽光明媚的庫拉索島引進的香料,使這款啤酒融合了陳皮、芫荽和香草的芳香,歷經500年的辛勞造就。這款酒色澤猶如淺黃色陽光灑入,自然明朗,淺色泡沫渾然天成??诟腥岷?,清淡略甜伴著柑橘的酸味。讀這些介紹不如親自品嘗一下。
福佳 白 比利時小麥啤酒
Hoegaarden Witbier
這是啤酒歷史上出現的第一款帝國IPA,《紳士雜志》甚至把這款酒評為 “可能是美國最好的IPA”。 90分鐘 IPA 特別值得你用白蘭地杯細細品鑒,因為它具有厚實的麥芽酒體,同時展現出90分鐘內不停投放啤酒花而產生的飽滿風味。 建議與以下食物搭配,會讓你有意想不到的驚艷:豬排、牛肉、烤魚、豌豆醬湯、斯蒂爾頓芝士和焗蝸牛。
角鯊頭 90分鐘 IPA
Dogfish Head 90 minute IPA
“勃艮第女公爵”是一款用烘烤麥芽和陳年啤酒花經過頂部發酵與自主發酵的混釀橡木桶啤酒?!八鼻逍绿鹈蓝挥屑t葡萄酒風味。在首次發酵完成后,“女公爵”的源酒會在來自波爾多右岸圣埃美隆與左岸圣朱利安產區的列級莊葡萄酒桶中熟成數個8至18個月。最后,由釀酒師皮特.福禾親自混釀數個酒桶中的基酒,以取得平衡而極富層次感的“女公爵”。列級莊葡萄酒桶的運用賦予“女公爵”紅寶石般的色澤,豐富的果香和野菌風味以及“吝嗇”的泡沫。好馬配好鞍,“女公爵”配勃艮第杯。最后,記得在8°C欣賞“她”的美好。
福禾 勃艮第女公爵
Verhaeghe Duchesse De Bourgogne